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zoom RSS オレンジのロールケーキ

<<   作成日時 : 2005/09/12 13:23   >>

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今週の生徒さん達とは、オレンジのロールケーキを作る予定です。
オレンジの香りがとても夏らしいケーキです。
スポンジはビスキュイ・オ・ザマンドゥ。
アーモンドパウダーの入ったしっかりとした味のスポンジです。
中のクリームはオレンジ風味のクレーム・オ・ブール。
発酵バターの香りと、オレンジの甘酸っぱい香りが混ざって、なんともいえない美味しさです。


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コメント(2件)

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めちゃめちゃ美味しかった!
持ち帰ったのを、全てマルマルあげてしまい、
自分で食べれなかったのが悔やまれます・・・
頑張って作ってみるかな〜〜
3号
2005/09/22 14:52
自分が作ったの食べられなかったなんて、残念ねー。
でもキャドルあるんだし、頑張って作ってみてね!
2台作れるし、冷凍できるし、いいことたくさんよ。

ゆうこ
2005/09/23 12:19

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